脂肪肝的飲食治療方法如下： 1、控制飲食：脂肪肝常見病因為營養(yǎng)過剩，表現(xiàn)為肥胖、糖尿病、體重增加等癥狀，需要通過節(jié)食的方式進(jìn)行治療； 2、營養(yǎng)支持：減肥造成的體重快速下降等因素，導(dǎo)致飲食中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡，出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入的不足，會造成脂肪代謝障礙，患者要注意加強營養(yǎng)支持，補充足夠的載脂蛋白，避免脂肪肝的形成。