胃出血病人恢復(fù)正常飲食，需要根據(jù)出血類(lèi)型進(jìn)行判斷，具體分析如下：1、糜爛出血：如果確定沒(méi)有出血，糜爛出血的病人可以馬上恢復(fù)飲食。但是飲食要清淡，不能喝酒、抽煙，不能吃辛辣和紅色、咖啡色食物，否則不易判斷是否復(fù)發(fā)活動(dòng)性出血；2、潰瘍出血、惡性腫瘤出血：即便判斷出血已經(jīng)停止，最好過(guò)6小時(shí)，甚至24小時(shí)再恢復(fù)飲食。飲食需要循序漸進(jìn)，由流食到半流食，逐漸到固體飲食，恢復(fù)時(shí)間要根據(jù)進(jìn)食反應(yīng)決定，通常要完全恢復(fù)正常飲食可能在2周左右。糜爛出血量少，通常有自限性，而潰瘍出血可能比較兇險(xiǎn)，量比較大，但還可以自止。癌癥出血有時(shí)不能自止，因?yàn)榘┠[表面本身潰爛，有時(shí)甚至是在內(nèi)鏡下止血也有困難，要進(jìn)行外科手術(shù)或者介入治療；3、胃底靜脈曲張破裂出血：出血兇險(xiǎn)，通常出血量較大，可能合并有肝硬化，需要逐步恢復(fù)飲食，可以延長(zhǎng)到2周以上，甚至3-4周才恢復(fù)到正常飲食。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不是正常飲食，病人通常伴有食道靜脈曲張，需要進(jìn)食軟食、半流質(zhì)，防止再次出血。