慢性萎縮性胃炎的飲食禁忌，主要分為以下幾個方面： 1、不宜食用辛辣、刺激、生冷的食物，如辣椒、煙酒等； 2、不宜食用容易刺激胃酸分泌的食物，如紅薯、土豆、芋頭等，這類食物不僅容易刺激胃酸分泌，而且不易消化； 3、不宜食用酸性、強堿性的食物，甜食； 4、不宜服用解熱鎮(zhèn)痛類藥物、腎上腺糖皮質激素類藥物：如阿司匹林、撲熱息痛、布洛芬等。