食道癌手術(shù)是治療食道癌最主要的治療手段。食道癌手術(shù)的主要作用是將原發(fā)腫瘤病灶，腫瘤周?chē)D(zhuǎn)移病灶，懷疑具有轉(zhuǎn)移性質(zhì)的淋巴結(jié)及腫瘤周?chē)鄬?duì)正常的食道組織一并進(jìn)行完整的切除，同時(shí)重建消化道。目前重建器官常使用胃，具體操作是將腹腔部胃游離，做成管狀胃，上提至胸腔代替原食道位置，并建立食道與胃吻合，重建消化道通暢。