純牛奶中一般不含有糖，主要是含有蛋白質(zhì)以及一些鈣元素。牛奶中含的蛋白質(zhì)比較高，所以也可以提供一定的熱量。糖尿病患者的飲食控制，主要是對(duì)每天食入大卡的總量進(jìn)行控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果。糖尿病患者可以喝純牛奶，只要牛奶中不要加有蜂蜜、糖、冰糖即可，每天可以喝200-300ml，可以上午喝也可以睡前喝，根據(jù)自己的飲食習(xí)慣就好。但是喝的這個(gè)牛奶，蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的大卡，要算在每天的進(jìn)食大卡當(dāng)中，不能是額外的，如果是額外，每天進(jìn)食大卡就會(huì)超標(biāo)。糖尿病患者在食用牛奶時(shí)，還應(yīng)該注意如果患者有高脂血癥，應(yīng)該買(mǎi)一些脫脂牛奶或者是半脫脂的牛奶，避免脂代謝異常紊亂。糖尿病患者的治療主要包括飲食治療和運(yùn)動(dòng)治療，飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上來(lái)完成的，所以對(duì)每天的食入大卡必須進(jìn)行總量控制。