食道癌手術(shù)之后，可以用蛋白質(zhì)一類的營養(yǎng)食品，促進(jìn)身體的恢復(fù)。也可以喝里面含有益生菌的蛋白質(zhì)營養(yǎng)粉，對(duì)于身體胃腸道的功能恢復(fù)、增強(qiáng)抵抗力和免疫力，都能夠起到比較好的作用。比如常用的安素蛋白質(zhì)粉，可以像沖奶粉一樣方便服用。對(duì)于人體補(bǔ)充能量、促進(jìn)身體的恢復(fù)都有比較好的效果。不光是食道手術(shù)之后，胃腸道的手術(shù)后也一樣，尤其當(dāng)腸道功能受損以后，運(yùn)用蛋白成分相對(duì)能夠促進(jìn)身體的恢復(fù)。食道手術(shù)之后，有時(shí)候會(huì)有明顯的反流的表現(xiàn)，因?yàn)槭车老露蔚哪[瘤往往會(huì)切除賁門，造成胃食管之間的屏障消失。以上問題可以采取辦法減少反流，一方面可以在夜間睡覺的時(shí)候采取高枕的臥位，另外進(jìn)食的時(shí)候要采取少吃多餐的方法。吃得比較多的時(shí)候，容易造成反流的加重，應(yīng)該增加進(jìn)餐次數(shù)、減少每次用量，相對(duì)可以減少反流，這樣能夠改善身體營養(yǎng)狀況，促進(jìn)身體恢復(fù)。