胃癌預防包括： 1、個體因素：年齡大于40歲的男性，應提高警惕，積極進行胃鏡篩查； 2、飲食及生活習慣：避免長期進食腌制食品等，存在煙酒嗜好的高危人群應及早調整生活方式； 3、感染性因素：經量表篩查，如確定有幽門螺桿菌感染，應進行殺菌方案治療； 4、遺傳因素：胃癌患者的直系親屬患胃癌的風險較大，應盡早安排胃鏡檢查及胃泌素水平檢測。