食管反流病患者應(yīng)少進(jìn)食刺激性食物、少吸煙喝酒、少喝碳酸飲料，多進(jìn)食蛋白質(zhì)類食物，如瘦肉、牛奶、雞蛋清、豆制品等，可增加胃泌素的分泌，增加食道下端括約肌的正性肌力作用。食物的烹調(diào)方面以燉、煮、燴為主，禁食生冷、油煎炸的食物及燒烤。進(jìn)食后應(yīng)細(xì)嚼慢咽，少食多餐，避免進(jìn)食過飽和睡前四小時(shí)進(jìn)食，進(jìn)食后至少四小時(shí)后再平臥休息。