健胃、消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣。白條魚的營養(yǎng)價(jià)值：白條魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、葉酸、維生素B2、維生素B12等，魚肉的肌纖維較短，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)較松散，水分含量較多。白條魚的功效：1、肉質(zhì)鮮嫩松軟，有利于消化道的消化吸收；2、具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳、下氣的功效，可治療水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通等癥狀。