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懷孕初期可以吃羊肉嗎
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 高珊 副主任醫(yī)師
懷孕初期可以吃羊肉,因為羊肉富含優(yōu)質蛋白質,脂肪含量也較少,相對于豬肉、羊肉具有更高的營養(yǎng)價值。尤其是羊肉具有溫補作用,在冬天食入會對消化系統(tǒng)功能有促進作用,有利于消化、吸收。羊肉中含有氨基酸、蛋白質、微量元素等比較豐富。建議懷孕初期的孕婦可以適當食用羊肉類食物,但不建議過多食用。因為羊肉在烹飪過程中多半是孜然羊肉、羊排或紅燒羊肉等,此類烹飪方法會導致攝入過多油類,不適合早孕期間孕婦的飲食。孕婦早期飲食原則如下:1、營養(yǎng)均衡:即除吃羊肉外要食用其他類食物,如豆制品,以及新鮮水果、蔬菜等;2、飲食清淡:需注意飲食中避免含有過多的油脂類成分,盡量做到清淡烹飪。可以吃涮羊肉或者水煮羊肉,適當進行調味,既可以吸收營養(yǎng),又不至于影響血脂和血糖。
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