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糖尿病人能吃豬油嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 矯杰 主任醫(yī)師
糖尿病病人能夠少量攝入豬油,但是不推薦病人食用豬油。因為這是一種相對來說不是很健康的飲食的方式。糖尿病的血糖的管理,是一個綜合性的管理的方式,除了包括傳統(tǒng)的藥物以外,很重要的還有一個無形的藥物,就是生活方式。生活方式的干預(yù)包括飲食和運動,是糖尿病管理最重要的基石。通常要先進行生活方式的干預(yù),在這樣的基礎(chǔ)上,如果血糖控制不佳的時候,再啟動藥物的治療,由此來體現(xiàn)出生活方式干預(yù)的重要性。在飲食控制當(dāng)中,首先是要控制一天總的一個熱量,在總的熱量控制的基礎(chǔ)上,保持膳食的平衡。膳食的平衡指的是碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都要有攝入,只不過是要有一定的比例。其中的碳水化合物大概占到50%,是比50%多還是比50%少,要看體重以及血糖控制的情況。另外脂肪要占到20-30%左右,這個比例還是不小的。同時需要注意在脂肪的攝入當(dāng)中,推薦不飽和脂肪酸要多攝入,而對于飽和性的脂肪酸建議要少攝入。因為不飽和脂肪酸對健康是有利的,而飽和脂肪酸對健康是沒有利的。
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