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早晨空腹能喝豆?jié){嗎
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參與醫(yī)生

早上空腹能喝豆?jié){,但不推薦,喝豆?jié){最好的時機是在餐中或者餐后1-2個小時。豆?jié){是由黃豆研磨而成,含有豐富的植物蛋白和各種營養(yǎng)元素,每天喝豆?jié){可以補充蛋白質和各種營養(yǎng)元素,能夠增強機體的免疫力。豆?jié){中含有膳食纖維,喝豆?jié){之后能夠吸收水分,刺激胃腸道的蠕動,具有排便的作用。豆?jié){中含有鈣、鐵、鎂等離子。豆?jié){營養(yǎng)豐富,但是要注意喝豆?jié){的方法,豆?jié){中蛋白質的吸收,只有在補充充足的淀粉食物,像餅干、面包、饅頭等食物補充充足之后,才可以不作為熱量被消耗。如果空腹喝豆?jié){,其會被周圍熱量給消耗掉,一方面不能吸收蛋白質,浪費蛋白質,另一方面造成了營養(yǎng)狀態(tài)的失衡,加重消化、泌尿系統(tǒng)的負擔,所以早上空腹不推薦空腹喝豆?jié){。另外喝豆?jié){要注意,不適合喝生的或者未煮透的豆?jié){,喝豆?jié){不適合加紅糖,也不適合加雞蛋沖服。

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