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含胡蘿卜素的食物有哪些
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含胡蘿卜素的食物,有胡蘿卜、南瓜、柿子椒、橘子、柚子、橙子、檸檬等。顧名思義胡蘿卜當中,肯定是含有非常豐富的胡蘿卜素,對于一些皮膚黏膜過度角化、視力水平低下、容易疲勞的人,如果適當吃一些胡蘿卜,尤其是經(jīng)過油炒制的胡蘿卜,能夠更好地為機體補充一定量的胡蘿卜素,對于緩解皮膚黏膜過度角化和視力疲勞,都有著積極的作用。除了經(jīng)常吃到的胡蘿卜外,還有一些橙黃色的食物當中,含有的胡蘿卜素也會非常豐富。比如南瓜當中也富含豐富的胡蘿卜素,所以在做小米粥的時候,適當放一些南瓜,或者是直接做成南瓜餅食用,也能為機體補充豐富的胡蘿卜素。蔬菜當中的彩色柿子椒,尤其是橙黃色的柿子椒當中,也富含豐富的胡蘿卜素。日常生活當中,經(jīng)常炒食一些彩色的柿子椒,也是補充胡蘿卜素非常重要的來源。水果當中橘子、柚子、橙子、檸檬,往往也富含豐富的胡蘿卜素。
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