糖尿病患者可以適量吃柚子，柚子屬于新鮮水果，而且含糖量、升糖指數(shù)比較適中，糖尿病患者可以每天適量吃柚子，但是要注意將血糖控制相對(duì)穩(wěn)定，比如空腹血糖穩(wěn)定在7-8mmol/L，餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L左右，此時(shí)適量吃柚子，對(duì)血糖的影響相對(duì)比較小。每次吃柚子的量也要注意，不要超過(guò)一個(gè)拳頭大小，相當(dāng)于400g左右，注意不要餐前、餐后馬上吃柚子，應(yīng)該放在兩餐之間，相當(dāng)于餐后2小時(shí)再吃柚子。柚子含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素，糖尿病患者適量吃柚子不僅有益于營(yíng)養(yǎng)，而且柚子的膳食纖維對(duì)血糖的波動(dòng)也有一定改善作用。糖尿病患者不僅可以吃柚子，其它的水果也可以結(jié)合自己的喜好食用，如果是含糖量比較高的水果，如熱帶水果里的芒果、榴蓮、荔枝，可以少吃，限制在半個(gè)拳頭大小。水果的種類(lèi)多樣化，有助于生活質(zhì)量高，營(yíng)養(yǎng)也更加均衡。但是要注意糖尿病患者不要把柚子榨成柚子汁飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)丟失大量的膳食纖維、破壞維生素、提高升糖指數(shù)，使含糖量增加，不利于血糖控制。