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木瓜和牛肉可以一起吃嗎

參與醫(yī)生

木瓜和牛肉是可以一起吃的,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度而言,木瓜和牛肉并沒有非常明顯的,相生相克的地方。適當(dāng)一起吃一些木瓜和牛肉,有很好的滋補(bǔ)氣血、調(diào)理脾胃的功效。因此,對于一些氣血不足、脾胃虛弱,所導(dǎo)致的四肢無力、精神倦怠,有一定作用。如果適當(dāng)一起吃一些木瓜和牛肉,都有很好的健脾開胃、滋補(bǔ)氣血,增強(qiáng)身體素質(zhì)的作用。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上而言,如果適當(dāng)一起吃一些木瓜和牛肉,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)榕H庵懈缓欢ǖ膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),要想更好地發(fā)揮作用,就需要一定量的非蛋白質(zhì)的熱量。木瓜當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物,每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量。所以適當(dāng)一起吃牛肉和木瓜,利用木瓜當(dāng)中含有的碳水化合物,為牛肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)提供基本的熱量,能避免牛肉中的蛋白質(zhì)被分解,進(jìn)而發(fā)揮更好的,為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的作用。
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