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哪些食物容易傷害牙齒

參與醫(yī)生

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 張冰 主任醫(yī)師
如果患者經(jīng)常進(jìn)食過(guò)甜、過(guò)酸或過(guò)于精細(xì)的食物,均會(huì)對(duì)牙齒造成傷害,常見(jiàn)分析如下:1、過(guò)甜的食物:如果患者經(jīng)常吃含有糖的食物,比如甜面包、餅干、蛋糕、蜂蜜,或吃比較甜的水果,如西瓜、火龍果,甚至經(jīng)常喝甜的飲料等,這些糖分均可以直接附著在牙面上,從而被口腔中的致齲細(xì)菌分解、產(chǎn)生酸性的物質(zhì),作用于牙齒硬組織,而使牙齒硬組織發(fā)生脫礦、有機(jī)質(zhì)出現(xiàn)塌陷,最終形成齲??;2、過(guò)酸的食物;部分患者經(jīng)常吃過(guò)酸的食物,如經(jīng)常吃醋,或用醋刷牙,甚至經(jīng)常喝碳酸飲料,如喝可樂(lè)、雪碧等酸性物質(zhì),可以直接作用于牙面使牙釉質(zhì)發(fā)生脫礦、有機(jī)質(zhì)塌陷,而形成齲??;3、過(guò)于精細(xì)的食物:如果患者經(jīng)常吃精細(xì)的食物,比如精細(xì)的蛋糕,或精致白面做成的食物等,均會(huì)形成軟垢,并附著在牙面或牙頸部,被口腔中的細(xì)菌利用、分解、產(chǎn)酸或產(chǎn)生毒素,作用于牙面形成齲病,而作用于牙齦可以使牙齦形成炎癥,作用于牙槽骨可以使牙槽骨發(fā)生吸收,從而形成牙周病。
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