消化道出血的飲食護(hù)理，首先觀察患者是大出血，還是少量的出血。如果是大出血以后暫時(shí)會(huì)給予禁飲食，禁止患者吃喝，等到消化道出血停止以后，逐漸恢復(fù)飲食。恢復(fù)飲食的時(shí)候先是流食，即只能喝水或者喝湯，一般根據(jù)病情會(huì)持續(xù)1-2天。在流食以后，會(huì)恢復(fù)到半流食，半流食時(shí)可能就會(huì)讓其喝點(diǎn)雞蛋湯，或者稀飯里的米可以稍微少吃，同時(shí)可以吃雞蛋羹。這種情況可能又會(huì)觀察24-48小時(shí)，如果觀察24-48小時(shí)以后，病人沒有任何不適，可以就恢復(fù)到普食，但是恢復(fù)到普食的時(shí)候，也不能隨便吃，可以吃面條，但是吃軟的東西，過一段時(shí)間完全恢復(fù)以后才能正常吃飯。