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膽結(jié)石手術(shù)后可吃雞肉嗎
- 膽結(jié)石手術(shù)后可吃雞肉嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 王東 主任醫(yī)師
膽結(jié)石手術(shù)之后,患者一段時間后可以正常吃雞肉。雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),合理的食用可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸,也是補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。通常在膽結(jié)石手術(shù)之后,早期建議患者主要是控制脂肪的攝入,過量的脂肪攝入可以引起腹脹、腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀,合理的食用蛋白質(zhì)不會誘發(fā)上述癥狀的出現(xiàn)。即使在膽結(jié)石手術(shù)后早期,如果烹飪方式合適,將雞肉去皮,患者也可以正常的少量食用雞肉。伴隨著手術(shù)后時間的延長,患者的消化功能逐漸恢復(fù),人體逐漸適應(yīng)沒有膽囊的情況,膽汁也可以在膽管部分儲存,以代償膽囊的功能,這種情況下可食用雞肉、豆制品、脫脂奶以及魚肉等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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