食道炎的恢復時間與食道炎性質(zhì)類型有關，癥狀輕則2周左右能夠完全恢復，重則2個月甚至更長時間，因病情而異。食道炎最常見反流性食道炎，即反流性食管炎，為胃內(nèi)胃酸或者膽汁反流到食道，形成條形的糜爛紅斑，需要2個月來修復，糜爛越輕，恢復會更快。食道中上段被食物刮傷或者燙傷炎癥，如為表淺炎癥2周可以恢復，如形成淺潰瘍炎癥，需要2個月左右，所以程度不同，愈合時間也有差異。霉菌性食道炎，主要與應用抗生素、廣譜抗生素等導致菌群紊亂有關，治療時需要用抗霉菌藥物，有說法為大量食用大蒜可以刺激霉菌性消失、恢復，但其無較多調(diào)查研究。