引起大便氣味異常，常見于以下幾種情況：1、食物本身的氣味：如果本身攝入的食物就有比較特殊的氣味，這些氣味的元素在消化道內(nèi)不被消化酶所降解，可能還會(huì)保留這種氣味；2、高蛋白食物的攝入：另外，如果攝入了豆制品，或者含有動(dòng)物蛋白成分比較多的食物，比如吃了比較多的肉類、豆制品、海鮮等含有蛋白質(zhì)成分比較多的食物，消化道不能完全地把所有的蛋白質(zhì)降解消化，含有蛋白質(zhì)的食物進(jìn)到結(jié)腸以后，經(jīng)過細(xì)菌地分解，會(huì)產(chǎn)生一定的氣體，導(dǎo)致大便氣味的異常；3、腸道菌群影響：另外就是與腸道的細(xì)菌的狀況有關(guān)，如果腸道的產(chǎn)氣桿菌處于比較優(yōu)勢(shì)的狀態(tài)，其可能會(huì)分解食物中的部分成分，產(chǎn)生特殊的氣味，使得出現(xiàn)排便有氣味的異常；4、食物被微生物污染：另外，如果攝入的食物被微生物污染，微生物也會(huì)導(dǎo)致食物產(chǎn)生一定的氣味。