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吃草莓中毒的解決辦法

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 吳春波 主任醫(yī)師
患者進(jìn)食草莓后出現(xiàn)任何不舒服,先不要再進(jìn)食,需要分析清楚是草莓中毒,還是其他原因?qū)е?。草莓本身沒有毒性,進(jìn)食后出現(xiàn)的任何不適,比如肚子疼、惡心、吐等,可能是因?yàn)檫M(jìn)食量過大,導(dǎo)致胃腸道不耐受或者草莓沒有清洗干凈。草莓在種植過程中會(huì)使用農(nóng)藥,如果沒有被沖洗掉,可能會(huì)造成機(jī)體的胃腸道反應(yīng),甚至出現(xiàn)其他反應(yīng)。還有可能是草莓放置時(shí)間過長(zhǎng)出現(xiàn)變質(zhì),而導(dǎo)致消化道癥狀?;颊咄V惯M(jìn)食后需要多喝水,促進(jìn)排泄,癥狀緩解后可以繼續(xù)觀察,可以進(jìn)食易消化的食物。如果患者出現(xiàn)比較嚴(yán)重的癥狀,比如憋氣、呼吸困難、嘔吐、腹痛、腹瀉等,此時(shí)需要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行救治。醫(yī)生會(huì)結(jié)合患者的具體情況,判斷是個(gè)體對(duì)草莓不耐受,還是進(jìn)食過多或者草莓變質(zhì)導(dǎo)致中毒,正確診斷后判斷是否可以再次進(jìn)食。雖然草莓有較好的營養(yǎng),味道也比較好,但是要注意進(jìn)食量,并非越多越好,不要吃到不舒服才停止。此外需要注意個(gè)體差異,如果以前對(duì)草莓有不適反應(yīng),則不要再試吃,以預(yù)防為主,出現(xiàn)問題早期就醫(yī)或者及時(shí)就醫(yī),是正確、安全的選擇。
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