是否清楚地了解什么是桑葚

提起桑葚，哦，大家都知道聽說過見過吃過，可你是否真的了解小小的它對(duì)你有怎樣的作用，又作桑椹，桑樹的成熟果實(shí)，為桑科植物桑的果穗，又名桑椹子、桑棗、桑果、桑泡兒等，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一，成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以肉厚、色紫紅、糖分足者為佳，每年4～6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒，具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)，那你是否清楚地了解什么是桑葚呢?

《本草綱目》等多種醫(yī)藥典籍中對(duì)桑椹的藥用價(jià)值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌;桑椹主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑葚有改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對(duì)脾臟有增重作用，對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。