- 問
- 螃蟹和柿子一起吃會(huì)怎樣
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34歲
2016-03-21 23:20 瀏覽6880次
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病情描述：
昨天我的老婆做了螃蟹，我們一家人吃了，剛吃完后，我就吃了一個(gè)柿子，吃了后感覺惡心，出現(xiàn)了頭暈嘔吐的癥狀，螃蟹和柿子一起吃會(huì)怎樣？
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- 已采納
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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這兩種食物是相克的，不能夠同時(shí)吃，吃了后會(huì)出現(xiàn)食物中毒的，因?yàn)樾啡夂胸S富的蛋白質(zhì)，柿子含有許多鞣酸，蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會(huì)發(fā)生凝結(jié)的現(xiàn)象，這就是螃蟹和柿子不能同時(shí)吃的原因。還有柿子不能空腹或者剛吃飽飯的時(shí)候吃，空腹吃柿子容易形成柿石，飯后1小時(shí)以后吃柿子比較好。
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