- 問
- 高纖維素與含維生素豐富的食物
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1個月
2011-09-30 10:32 瀏覽10144次
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病情描述：
做了膽囊切除1個月后,聽說要多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對患者術后的恢復也十分有益.請問:什么是高纖維素?哪些是含維生素豐富的食物?
- 相關問題
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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您好，首先您需要注意的是減少脂肪類食物的攝入。少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。 膽囊切除后，將失去調節(jié)膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。指導意見每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。 高纖維素和含維生素豐富的食物是很好的，一般的粗糧都是高纖維素的食物，如麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥等。 含維生素豐富的食物如各類蔬菜水果。
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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你好，這樣的情況只要合理的飲食，不要暴飲暴食等即可，無需特殊的治療，指導意見建議選擇易消化的食物.手術后近期,盡量減少脂肪及膽固醇的攝入,不吃或少吃肥肉,油炸食品,動物內臟等,如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹制食品.要增加富含蛋白質的食物,以滿足人體新陳代謝的需要,如瘦肉,水產品,豆制品等.多吃富含膳食纖維,維生素的食物,如新鮮水果蔬菜等.養(yǎng)成規(guī)律進食的習慣,并且要做到少量多餐,以適應膽囊切除術后的生理改變.消化不良的癥狀大概會持續(xù)半年左右,隨著時間的推移,膽總管逐漸擴張,會部分替代膽囊的作用,消化不良的癥狀也就會慢慢緩解.這時飲食也就能逐步過度到正常了.
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