問(wèn)
膽囊摘除和十二指腸修補(bǔ)術(shù)飲食方面

53歲

       2009-05-06 09:05      瀏覽7192次
    病情描述：
    主要癥狀:膽囊摘除手術(shù)中發(fā)現(xiàn)十二指腸 發(fā)病時(shí)間:2009.3.20 化驗(yàn)檢查結(jié)果:萎縮性膽囊炎,慢性結(jié)石
答
    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    一定要禁煙 ,酒,咖啡,茶,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅干等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過(guò)于堅(jiān)硬和不消化的食物. 要低脂肪飲食,低膽固醇飲食.

    韓寒

    主任醫(yī)師 已幫助 698595 人
    2009-05-06 06:24
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答
    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    1,手術(shù)后,由于胃腸受到刺激,蠕動(dòng)減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會(huì)影響整個(gè)消化系統(tǒng)的功能.所以,術(shù)后1～2天,應(yīng)嚴(yán)格禁食,宜用靜脈滴注補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng).第3天起可視情況給予流質(zhì)飲食,如米湯,豆?jié){,藕粉,果汁等,隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包,大米稀粥,豆腐羹,棗泥米糊以及面食類(lèi)等. 2,在術(shù)后1個(gè)月內(nèi),應(yīng)減少脂肪類(lèi)食物的攝入,禁食高脂肪類(lèi)和煎炸食品.有人認(rèn)為,“病灶”除去后,就可以改變過(guò)去的低脂肪飲食了,這是錯(cuò)誤的.膽囊切除后,將失去調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能,對(duì)脂肪的消化能力相應(yīng)減弱.尤其是在短時(shí)間內(nèi)要消化較多量的脂肪類(lèi)食物,那是力所不及的,會(huì)造成腹脹,腹瀉及消化不良等.減少脂肪類(lèi)攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類(lèi)高脂肪,高熱量的“快餐食品”.烹調(diào)盡量少用動(dòng)物油,可適量增加植物油.菜肴應(yīng)以清蒸,燉煮,涼拌為主,少吃炒菜,特別要忌食辛辣刺激性食物,不飲酒,這樣就能減少對(duì)膽道的不良刺激. 3,逐漸加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng).膽囊切除1個(gè)月以后,飲食也應(yīng)追求清淡,加強(qiáng)必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,將有助于病人早日康復(fù).在經(jīng)過(guò)數(shù)周的適應(yīng)代償后,連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴(kuò)大,代替了膽囊貯存膽汁的功能.如消化功能無(wú)異常,即可食用普通飲食.可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,吃一些含蛋白質(zhì)質(zhì)量較高的食物.每天應(yīng)吃些瘦肉,水產(chǎn)品,豆類(lèi)食品,如能飲一杯牛奶更好.如不習(xí)慣食奶類(lèi)或魚(yú)肉者,可多吃大豆制品及菌菇類(lèi),以彌補(bǔ)動(dòng)物蛋白的不足.膽囊切除后原則上不宜攝入過(guò)高的脂肪與膽固醇,但也不必過(guò)分限制脂肪,因?yàn)槟c道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴(kuò)展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.此外,多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對(duì)患者術(shù)后的恢復(fù)也十分有益. 4,適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù).應(yīng)注意每餐不宜多吃,特別是術(shù)后3～6個(gè)月內(nèi),每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),有利于手術(shù)后恢復(fù)健康.最好能每天吃點(diǎn)醋,因?yàn)榇讜?huì)增強(qiáng)胃的消化能力,還可調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的酸堿度,以利于膽汁發(fā)揮作用,促進(jìn)對(duì)脂肪類(lèi)食物的消化.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收.

    朱祖安

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    2009-05-06 07:10
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