斷片是指不能記憶短時發(fā)生的事情，喝酒后出現(xiàn)斷片，與人體的海馬結(jié)構(gòu)有關(guān)，該結(jié)構(gòu)是將短時記憶存儲為長期記憶的關(guān)鍵位置。短時記憶為短期發(fā)生事件的相關(guān)記憶，長時記憶指長期可以記住且不會忘記的事件。記憶過程發(fā)生障礙時，會出現(xiàn)斷片，短時記憶喪失一般是海馬神經(jīng)遞質(zhì)改變引起，如抑制性遞質(zhì)激活。喝酒后會麻痹局部神經(jīng)，減少抑制性遞質(zhì)激活，甚至激活其它遞質(zhì)，從而抑制海馬活性，海馬功能短期喪失時，會導(dǎo)致短時記憶向長期記憶轉(zhuǎn)化障礙而產(chǎn)生斷片。該情況與飲酒量、酒精吸收速度有關(guān)，如單次飲用較多酒，醉酒感會更加明顯，而少量飲酒造成神經(jīng)麻痹作用較弱，通常不會產(chǎn)生類似情況。此外，長期大量飲酒可引起其它問題，如柯薩科夫綜合征，除記憶障礙外，甚至會出現(xiàn)精神異常等其它表現(xiàn)。