不管是患有甲狀腺癌的患者，還是甲狀腺癌術(shù)后的患者，都可以喝牛奶，而且鼓勵(lì)喝牛奶。牛奶是富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及營(yíng)養(yǎng)成分的一種飲品，對(duì)于機(jī)體抵抗力非常有好處，對(duì)于術(shù)后的康復(fù)也非常有益處。甲狀腺癌的患者在飲食方面，最需要注意的一點(diǎn)是不要多吃含碘量高的食物，尤其是海產(chǎn)品，如海魚、海帶、紫菜及貝殼類的食物等。很多患者會(huì)有疑問，則是甲狀腺癌適不適合多吃十字花科類的蔬菜，如卷心菜、白菜、白蘿卜等。需要明確的是，十字花科類的蔬菜對(duì)于人體內(nèi)碘元素的影響，十字花科類蔬菜在體內(nèi)會(huì)形成一種硫氰酸鹽成分，這種成分會(huì)與甲狀腺競(jìng)爭(zhēng)性地結(jié)合碘，也就是說硫氰酸鹽的成分越多，甲狀腺攝取碘的能力可能會(huì)越弱，攝取碘的含量則會(huì)越少。也就是說吃十字花科類蔬菜可能會(huì)起到低碘飲食的效果，而低碘飲食又是甲狀腺癌患者以及甲狀腺癌術(shù)后患者的飲食標(biāo)準(zhǔn)。因此，對(duì)于甲狀腺癌患者來說，應(yīng)該多吃牛奶、雞蛋以及新鮮的蔬菜、水果，而少吃海產(chǎn)品類的食物。