兒童的營(yíng)養(yǎng)不良指兒童的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)需要之間發(fā)生不匹配所導(dǎo)致的失代償狀態(tài)。兒童營(yíng)養(yǎng)不良在臨床上可以分為營(yíng)養(yǎng)不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)度，通常意義上的營(yíng)養(yǎng)不良主要指營(yíng)養(yǎng)的不足，營(yíng)養(yǎng)不足分為能量蛋白質(zhì)的缺乏和維生素、礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。引起兒童營(yíng)養(yǎng)不良的原因多種多樣，同時(shí)引起各種微量營(yíng)養(yǎng)素，即維生素礦物質(zhì)缺乏的原因也不相同，臨床上常表現(xiàn)為單一微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏或多種微量營(yíng)養(yǎng)素共同缺乏。營(yíng)養(yǎng)不良所引起的臨床癥狀、臨床表現(xiàn)也多種多樣，所以具體營(yíng)養(yǎng)不良的原因及其臨床的具體診斷，需要結(jié)合病史、詳細(xì)的全面體格檢查，以及必要的實(shí)驗(yàn)室檢查來(lái)進(jìn)行綜合判斷。