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牙周炎吃什么食物有好處

參與醫(yī)生

河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 劉會(huì)英 主任醫(yī)師
通常牙周炎患者與正常人飲食相同即可,不必要強(qiáng)調(diào)特殊的食物。但需進(jìn)食有營(yíng)養(yǎng)的食物,包括多種豐富的蛋白質(zhì)、維生素及含有微量元素的食物,有助于牙周炎的恢復(fù),具體如下:1、蛋白質(zhì)類食物:動(dòng)物類蛋白如牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、蝦等,植物蛋白包括豆制品、豆腐,都可正常食用;2、維生素類食物:如水果、蔬菜,可增加人體必需的維生素,如維生素B可參與細(xì)胞能量的合成和代謝,維生素C可參與膠原蛋白合成,牙齦出血時(shí)補(bǔ)充維生素C可減緩牙齦出血傾向。維生素A可參與牙周膜上皮細(xì)胞形成,當(dāng)發(fā)生炎癥時(shí),會(huì)增加新陳代謝及修復(fù)能力。維生素D可參與鈣的代謝,對(duì)牙槽骨的合成、恢復(fù)都有作用;3、礦物質(zhì)類食物:患者適當(dāng)食用含有礦物質(zhì)、微量元素的食物,如動(dòng)物肝臟中含有鋅,可以促進(jìn)上皮的增生、合成。
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