心臟缺血或者心臟供血不足對飲食無絕對要求，只要均衡適量即可，具體要求如下： 1、少鹽：每天食鹽6克即可； 2、少油：少吃高膽固醇和高脂肪飲食，如冠心病、高血脂、腦梗塞患者，動物內臟和海鮮少吃，包括螃蟹之類的膏黃、鵝肝、羊蝎子等，還有動物內臟和雞蛋黃。 3、高鉀和高維生素：多吃水果和綠葉蔬菜，如香蕉、橘子、蘋果；綠葉菜、菠菜、白菜等。