對(duì)于肝衰竭的飲食，要補(bǔ)充足夠的熱量，主要以高碳水化合物為主，還要低脂，蛋白質(zhì)要適量，同時(shí)要補(bǔ)充豐富的維生素。有的患者蛋白低，咨詢能否多補(bǔ)充蛋白，肝衰竭患者不適宜補(bǔ)充蛋白，補(bǔ)充大量蛋白可能會(huì)誘發(fā)或者加重肝性腦病。同時(shí)可能要給予纖維素，纖維素促進(jìn)排便，保持大便通暢，避免發(fā)生肝性腦病。飲食上還要注意清潔，避免發(fā)生腸道感染，還可以補(bǔ)充點(diǎn)益生菌制劑，有助于肝功能恢復(fù)。所以肝衰竭的飲食主要是高碳水化合物、低脂、適量蛋白質(zhì)，同時(shí)補(bǔ)充豐富的維生素。如果患者進(jìn)食很差，納差的病人不想吃飯，進(jìn)食補(bǔ)充不夠的時(shí)候，要配合醫(yī)生進(jìn)行腸外營養(yǎng)補(bǔ)充足夠的熱量，有助于肝功能恢復(fù)。