如果要做標(biāo)準(zhǔn)的口服葡萄糖耐量試驗(yàn)，吃饅頭餐的結(jié)果肯定不標(biāo)準(zhǔn)，不建議做。因?yàn)轲z頭餐是饅頭餐，糖耐量是糖耐量，二者最明顯的區(qū)別就是吃的食物不一樣?？诜咸烟悄土渴亲尰颊叱?5g無(wú)水葡萄糖所泡的糖水，而饅頭餐是讓患者吃100g左右的饅頭。一般臨床上如果確診從未診斷為糖尿病的患者，要進(jìn)行糖尿病診斷，一般是要用口服葡萄糖耐量試驗(yàn)，因?yàn)槠涫侵改弦约叭蛩J(rèn)的診斷金標(biāo)準(zhǔn)；而對(duì)于已經(jīng)診斷為糖尿病的患者，又想評(píng)估其血糖以及胰島素功能，一般就會(huì)采用饅頭餐。因?yàn)閷?duì)于已經(jīng)診斷為糖尿病的患者，如果再用葡萄糖，此種強(qiáng)刺激作用于胰腺，會(huì)導(dǎo)致胰腺損傷。因此對(duì)于已經(jīng)診斷為糖尿病的患者，建議使用饅頭餐，饅頭含的淀粉刺激相對(duì)沒有葡萄糖強(qiáng)，這也是出于對(duì)患者胰島功能的保護(hù)而作出的改變。