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羊肉對(duì)傷口愈合有影響嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李力卓 主任醫(yī)師
羊肉對(duì)傷口愈合有促進(jìn)作用,因?yàn)楦缓瑒?dòng)物蛋白及脂肪,羊湯內(nèi)還含有微量元素,所以有傷口需愈合時(shí),通常建議適量吃羊肉。部分人對(duì)羊肉過敏則不建議食用,可能影響傷口愈合,食用時(shí)不可添加過多辛辣、刺激調(diào)味料,會(huì)影響傷口愈合,所以建議采取清燉的方式烹飪。同時(shí)羊肉不可食用過多,因?yàn)閭谟峡赡苄璩掷m(xù)臥床,食用過多后不宜消化,可能造成腸梗阻、消化不良等情況發(fā)生,為身體帶來負(fù)擔(dān)??傮w而言,羊肉對(duì)傷口的愈合具有促進(jìn)作用,有利于傷口愈合,但食用時(shí)需適度、適量、采取合適烹飪方法。
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