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痛風(fēng)能吃檸檬嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃檸檬,檸檬的嘌呤含量很低,對(duì)尿酸的代謝沒(méi)有任何影響,痛風(fēng)患者可以放心食用。而且檸檬還含有豐富的維生素C和一些礦物元素,可以促進(jìn)食欲,增加胃腸蠕動(dòng),避免便秘的發(fā)生,所以對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),檸檬是非常有益的一種食品。痛風(fēng)患者不能吃的是一些高嘌呤的食物,主要是每100g食材中嘌呤含量超過(guò)150mg的食物,首先就是各類(lèi)型的海產(chǎn)品,特別是貝殼類(lèi)的海鮮,還有深海的魚(yú)類(lèi)。第二是動(dòng)物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦,以及血腸之類(lèi)的血制品,都是高嘌呤的食物。第三是火鍋、高湯、魚(yú)湯、濃肉湯等,這些湯料中的嘌呤含量通常都很高,痛風(fēng)患者應(yīng)該避免食用。第四是牛羊肉,牛羊肉這些紅肉中的嘌呤含量較高,比較容易導(dǎo)致患者尿酸的升高,誘發(fā)急性痛風(fēng)的發(fā)作,所以痛風(fēng)患者應(yīng)該盡量少食用牛羊肉。第五是啤酒,啤酒在體內(nèi)代謝會(huì)生成大量嘌呤類(lèi)的物質(zhì),就會(huì)引起患者尿酸的升高,從而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,所以痛風(fēng)患者不建議飲用啤酒。最后是一些植物性的高嘌呤食物,如蘆筍、香菇、海帶、海藻等,這些食物也會(huì)影響痛風(fēng)患者的尿酸代謝,所以也應(yīng)該避免食用。
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