蟲牙即齲齒，它形成的原因是四聯(lián)因素的結(jié)果，四聯(lián)因素包括宿主、微生物，即細(xì)菌、飲食以及時(shí)間。口腔里面的主要致病菌是變形鏈球菌、某些乳桿菌和放線菌屬。宿主是對齲齒易感的宿主，平時(shí)特別容易攝取精細(xì)化食物、碳水化合物或攝糖比較厲害。還有飲食，致齲菌通過牙面上形成的牙菌斑，利用蔗糖以及其它碳水化合物進(jìn)行發(fā)酵、分解產(chǎn)生各種酸，在時(shí)間這個(gè)重要因素的作用下，會(huì)使牙面上的pH值下降，造成牙體硬組織即表面釉質(zhì)的無機(jī)物崩解破壞，有機(jī)物吸收，從而形成齲齒、形成齲洞。