高脂血癥分很多種，如高甘油三酯血癥，高膽固醇血癥，高低密度脂蛋白血癥，還有高脂蛋白a，高dsLDL，即低密度脂蛋白。臨床上見的比較多的大多數(shù)患者都是混合性高脂血癥。如果只是單純高甘油三酯血癥，基本上跟飲食有關(guān)系，進食特別油時，吃一次涮肉、燒烤，血脂就會高很多，也不排除機體酶缺乏，高膽固醇血癥和高低密度脂蛋白血癥基本上跟代謝有關(guān)系，有一部分是家族性高膽固醇血癥，會非常高。另一部分高膽固醇和高低密度脂蛋白血癥，跟增齡有關(guān)系，隨著年齡增長，血脂水平就會明顯增高，高膽固醇、低高密度脂蛋白血癥和高低密度脂蛋白血癥會越來越明顯。所以從高脂血癥的發(fā)病原因來說，跟飲食有關(guān)。還有一部分跟基因有關(guān)，可能從生下來基因就有問題，患高脂血癥的風(fēng)險會比其他人高。所以高脂血癥是綜合因素作用的結(jié)果。