人體外周血管中隨血液流動的物質(zhì)是血細胞，主要包括紅細胞、白細胞和血小板，其中紅細胞數(shù)量占血細胞比例最多，血紅蛋白位于紅細胞內(nèi)是紅細胞的主要組成成分，故血紅蛋白的減少程度可用作評判貧血指標(biāo)。 此外，人體膚色和口唇的紅色是由血紅蛋白的顏色決定，紅細胞和血紅蛋白的量能夠影響膚色，所以貧血直觀表現(xiàn)是面色蒼白。而白種人的視覺色紋及膚色都與黃種人不同，其產(chǎn)生貧血時能看出皮膚發(fā)綠，而黃種人多為皮膚蠟黃。 血紅蛋白的主要作用是將吸入人體的氧氣運輸?shù)綑C體各處組織供組織利用，并將組織產(chǎn)生的廢物排出體外，運輸氧氣少可出現(xiàn)呼吸急促、心跳加快，長時間可出現(xiàn)慢性缺氧和更多器官受損。