甲狀腺手術(shù)屬于全麻手術(shù)，手術(shù)中會(huì)氣管插管，短期內(nèi)建議患者避免辛辣刺激食物，因?yàn)榻?jīng)過氣管插管后多少會(huì)存在咽喉炎癥，這時(shí)吃很辣或刺激食物會(huì)加重炎癥。對(duì)于甲狀腺癌患者，建議吃低碘飲食，少吃海帶、紫菜、蝦皮。盡量避免含有碘較高的佐料，如雞精、味精。 術(shù)后需要做碘-131的患者，對(duì)于碘的控制更嚴(yán)格，建議吃無碘鹽。無需做碘-131的患者食用健康平衡鹽即可，無需刻意吃無碘鹽。甲狀腺手術(shù)是較小手術(shù)，不建議特意吃補(bǔ)品，口服優(yōu)甲樂即可。