大多數(shù)人喝酸奶可以促進(jìn)消化，因?yàn)樗崮毯胸S富的消化酶，另外經(jīng)過(guò)發(fā)酵的酸奶相比普通牛奶更容易被人體消化吸收，所以有一定促進(jìn)消化的功效。但是如果患者本身胃酸分泌過(guò)多，不要再過(guò)多地?cái)z入酸奶，因?yàn)槲杆岱置谶^(guò)多的情況下可以導(dǎo)致胃食管反流病、消化性潰瘍，甚至是惡性腫瘤。所以胃酸分泌過(guò)多的患者就要限制酸奶、獼猴桃、百香果、檸檬、青桔、食醋等高酸食物的攝入。部分患者在家中也會(huì)嘗試做酸奶，但是要注意防止食物變質(zhì)，尤其是在炎熱的夏天，如果喝被污染的酸奶，甚至可以導(dǎo)致急性胃腸炎的發(fā)作。