低密度脂蛋白及膽固醇偏高患者，可以選擇豆類食物、新鮮蔬菜與水果，應(yīng)盡可能降低動(dòng)物性蛋白攝入，有利于降低低密度脂蛋白或膽固醇。此外，還可以選擇食用胡蘿卜、海帶等食物，有利于降低低密度脂蛋白及膽固醇。盡量減少油脂性食物攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉或脂肪含量較高食物，還有海產(chǎn)品也要盡量少食。注意低鹽或者清淡飲食，避免過度刺激、辛辣、生冷食物。如果患者低密度脂蛋白或膽固醇明顯偏高，通過飲食對(duì)血脂或者低密度脂蛋白的調(diào)理效果不理想，需要配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)可能需聯(lián)合降脂藥物治療，共同控制疾病發(fā)展。