孕婦吃銀耳對(duì)胎兒有一定的好處，在孕期可以食用。銀耳屬于真菌類，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維，以及其它的微量元素，所以在孕期可以食用，可以促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，改善免疫功能、增強(qiáng)抵抗力，甚至在一定程度上具有養(yǎng)顏的功效。在孕期可以吃銀耳，但也不宜吃過(guò)多。個(gè)別女性吃過(guò)多銀耳會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，引起全身皮疹、瘙癢，有時(shí)會(huì)有輕微腹瀉，所以銀耳可以適當(dāng)服用。另外在服用銀耳時(shí)盡量避免加入過(guò)多糖，或者單純吃銀耳即可，不宜吃冰糖銀耳等。孕期一定要控制甜食攝入，應(yīng)少吃甜食和各種水果。如果甜食或者水果食用過(guò)多，會(huì)造成血糖升高，導(dǎo)致胎兒偏大，甚至巨大兒，從而增加難產(chǎn)和剖宮產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。