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喝完酸奶能吃榴蓮嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
喝完酸奶之后,能夠吃榴蓮。從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講,喝完酸奶之后適當(dāng)吃榴蓮,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸奶當(dāng)中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料。同時(shí)酸奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能夠?yàn)榧∪獾暮铣商峁┴S富的原料。對(duì)于部分經(jīng)常體力勞動(dòng)或者經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,適當(dāng)喝酸奶,可以促進(jìn)肌肉的合成。在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面,有著積極的作用。但是酸奶當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想發(fā)揮出促進(jìn)身體健康的功效,就需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量的參與。所以在喝完酸奶之后適當(dāng)吃榴蓮,能夠利用榴蓮當(dāng)中含有的碳水化合物,每1g產(chǎn)生4kcal的熱量,為酸奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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