腸癌一般說的就是結(jié)直腸癌，病因尚未明了，但是一般情況下與下面的三個(gè)因素有關(guān)： 1、飲食和致癌物質(zhì)； 2、慢性結(jié)直腸炎； 3、遺傳因素。 自我預(yù)防主要有兩個(gè)方面，飲食和體檢。動(dòng)物蛋白和動(dòng)物脂肪消耗量大的國家或者地區(qū)，結(jié)直腸癌的發(fā)病率明顯提高，飲食上要注意不要食用高蛋白和高脂肪的食物。高纖維的飲食有較強(qiáng)的吸水性，使腸道內(nèi)糞便的體積和質(zhì)量都可以增加，促進(jìn)腸內(nèi)容物排空，使得糞便中的致癌物質(zhì)形成或者活力減小，縮短糞便中的致癌物質(zhì)和腸黏膜的接觸時(shí)間，常食用高纖維的食物可以有利預(yù)防結(jié)直腸癌。肉類和魚類烤制的食物比較容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，從流行病學(xué)上調(diào)查，或者維生素的攝入與結(jié)直腸癌的發(fā)生有著相反的效應(yīng)。