白癜風(fēng)病人可以飲用牛奶，因牛奶中主要是蛋白質(zhì)和水分，維生素含量較低，對(duì)白癜風(fēng)治療及發(fā)病均無(wú)影響。白癜風(fēng)的病因包括遺傳、病毒感染、自身免疫因素，以及微量元素如銅、鋅缺乏和維生素C過(guò)量等。由于各種原因破壞黑色素細(xì)胞功能，或者導(dǎo)致黑色素細(xì)胞壞死，使整個(gè)黑素細(xì)胞合成黑素顆粒能力下降，皮膚角質(zhì)層細(xì)胞攝取皮膚細(xì)胞較少，從而導(dǎo)致皮膚變成白色。臨床可以服用激素、免疫抑制劑，也可以補(bǔ)充微量元素、光療等方法，幫助刺激黑素細(xì)胞生長(zhǎng)。目前存在2種觀(guān)點(diǎn)，部分人認(rèn)為維生素C過(guò)量可以抑制黑素細(xì)胞或者黑素，對(duì)于白癜風(fēng)治療不利。也有部分人認(rèn)為，維生素C作為一種抗氧化劑，而白癜風(fēng)為一種氧化應(yīng)激過(guò)程，維生素C可以抗氧化，適量維生素C對(duì)白癜風(fēng)治療有幫助。但是治療時(shí)，還是需要避免短期時(shí)間內(nèi)服用大劑量維生素，因其對(duì)白癜風(fēng)治療不利，比如橙汁、獼猴桃或者維C泡騰片等，短時(shí)間內(nèi)攝入較多時(shí)，白癜風(fēng)治療效果可能會(huì)受到影響。