血液粘稠度高的病人，最怕吃高脂肪的食物，也就是肥肉，比如吃肥肉吃得多，無論豬肉、牛肉和羊肉，肥肉吃多了，會造成血液更稠。因此，血液粘稠度高的病人，還是提倡清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜瓜果，盡量避免吃肥肉。對于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以吃植物蛋白，比如豆腐，吃動物蛋白可以吃雞蛋以及少量的牛腱肉，含脂肪少。當(dāng)然還要看血稠的原因，大多數(shù)可能是因?yàn)檠?、血糖高，還要針對原因選擇針對性的食物，比如血糖高，就不能吃太多含糖高的食物，血脂高，就要避免吃高脂肪食物。