開胸術(shù)后可以喝牛奶，開胸手術(shù)后主要靠飲食調(diào)節(jié)和休息靜養(yǎng)為主，建議患者每天可多補充蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶以及膳食纖維、綠色蔬菜，避免患者便秘的痛苦，盡量不要劇烈運動，避免用力咳嗽。 存在于天然牛奶中的乳清酸是一種能夠促進蛋白質(zhì)合成的物質(zhì)，尤其在開胸的心臟手術(shù)后，乳清酸可通過提高蛋白質(zhì)的含量和降低心肌的張力，對心臟有保護作用，可以有效地改善高危狀態(tài)的心功能，并且促使手術(shù)后心臟的修復(fù)，提高心臟功能。所有的開胸手術(shù)患者術(shù)后都會安裝鎮(zhèn)痛裝置，以減輕其術(shù)后的痛苦，患者手術(shù)后24小時可下床活動，但必須由家屬陪同攙扶，避免造成不必要的摔傷。