總膽固醇高主要是減少高脂肪、高膽固醇、高鹽、高糖的飲食，平時可以多吃新鮮的蔬菜、水果，如西蘭花、橙子、獼猴桃、芹菜、櫻桃、香菇等，也可以多吃粗糧的食品，如燕麥、玉米此類含有亞油酸且具有降低膽固醇效果的食物。另外也要注意避免高脂肪、高膽固醇的食物，特別是油膩、油炸、辛辣刺激的食物，包含動物的內臟、干果、果仁、魚子等，更重要的是一定要戒煙戒酒。另外高膽固醇除了飲食的調控，也要注意生活習慣的改善。平時一定要多運動、多飲水，并且一定要注意避免街頭的不潔飲食，如燒烤、麻辣燙等。平時有喝茶的習慣，也可以多喝菊花茶，菊花茶能夠有效地進行脂質的代謝調脂的作用。另外如果在膽固醇比較高的情況下，也可以服用藥物，比如他汀類的藥物進行降低膽固醇的治療。最重要的要定期的復查心臟功能，因為高膽固醇血癥很容易引起冠心病、心絞痛等。