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吃中藥可以吃魚嗎
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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 張維 主任醫(yī)師
吃中藥的過程中可以吃魚,要注意把魚做熟了吃,像生魚片、日料里面的刺身等生冷的魚類,還有生的海鮮不建議吃。因為任何的中藥進入身體以后,需要通過脾胃去運化和吸收,像生冷的食物對脾胃運化有一定的損害。所以在吃中藥時,醫(yī)生會提醒病人忌生冷、油膩的食物。但是魚肉本身含有多種蛋白質(zhì)和人體所需的營養(yǎng)元素,對于患者的體力、營養(yǎng)都非常有好處,所以把魚肉做熟以后吃沒有問題。注意烹飪的方法,比如蒸、燉等既能保證魚肉的營養(yǎng),又不至于給脾胃造成過大負(fù)擔(dān)的魚肉食用方法都可以。吃中藥時不絕對禁止吃魚肉,但是要選擇合適的烹飪方法,使人體能夠充分吸收、補充營養(yǎng)。
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