載脂蛋白屬于人體內(nèi)運輸脂質(zhì)的一類蛋白質(zhì)，載脂蛋白E偏高，常見于病理狀態(tài)，如高脂血癥者，脂質(zhì)于血液內(nèi)大量沉積，刺激機體產(chǎn)生過多載脂蛋白，此時需要通過飲食、運動控制血脂，具體內(nèi)容如下：1、飲食：盡量采取低脂飲食，多進食新鮮蔬菜、水果，減少攝入油脂較高食物，如動物肝臟等；2、運動：適當(dāng)增加體育運動，控制體重，加速身體新陳代謝，促進脂肪細胞代謝，降低身體過高血脂。血脂過高是發(fā)生相關(guān)心腦血管疾病的高危因素，如果通過調(diào)整生活方式干預(yù)，血脂或載脂蛋白E偏高程度沒有明顯緩解，必要時需要配伍相關(guān)降脂藥物協(xié)同控制。