酒精肝又稱(chēng)為酒精性肝病，是一系列疾病，嚴(yán)重程度要根據(jù)性質(zhì)不同判斷，喝酒后可以導(dǎo)致肝臟的炎癥，此時(shí)稱(chēng)為酒精性肝炎，可以呈單純性，即不飲酒后過(guò)3個(gè)月可完全恢復(fù)正常。然后進(jìn)一步發(fā)展，酒精導(dǎo)致肝臟脂肪變性，稱(chēng)為單純酒精性脂肪肝，如果沒(méi)有肝細(xì)胞壞死，炎性細(xì)胞滲入，即肝功能正常，此時(shí)稱(chēng)為單純性酒精性脂肪肝，有肝功能異常叫酒精性脂肪性肝炎。肝臟在脂肪變性以后可能會(huì)被纖維化，即出現(xiàn)酒精性肝纖維化，肝纖維化到一定程度會(huì)導(dǎo)致肝臟原有小葉結(jié)構(gòu)出現(xiàn)問(wèn)題，變成假小葉，稱(chēng)為酒精性肝硬化。肝臟逐漸變硬，繼而導(dǎo)致肝臟的血液循環(huán)出現(xiàn)障礙，出現(xiàn)門(mén)脈壓力增高，稱(chēng)為門(mén)脈高壓癥，從而進(jìn)一步出現(xiàn)腹水，食管-胃底靜脈曲張等并發(fā)癥，還可能繼發(fā)酒精性肝癌，逐漸越來(lái)越嚴(yán)重。